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Ist 3Bears Porridge glutenfrei?Aktualisiert 8 months ago

Haferflocken an sich enthalten von Natur aus kein Gluten. Allerdings kommt es schon beim Anbau des Hafers sowie bei der Weiterverarbeitung zu Haferflocken zu einer Vermischung (Kreuz-Kontamination) mit anderen, glutenhaltigen Getreidesorten. So ist der Glutengehalt in Haferflocken zwar nicht groß, aber eben auch nicht gleich Null. Ob Hafer im Rahmen einer glutenfreien Ernährung erlaubt ist und ob Menschen mit Glutenunverträglichkeit Gluten in kleinen Mengen in ihren Speiseplan integrieren sollten wird immer wieder kontrovers diskutiert. 

Um absolute Klarheit zu haben, empfehlen wir Rücksprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu halten.

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